亲爱的客栈第二季

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前几周，《亲爱的客栈》第二季开播了，抱着“既然看了第一季，第二季也一起看看吧”的想法，猫老师又追了第二季。至于观后感嘛……希望芒果台快点自查一下员工身份，是不是又有二台的剪辑后期师傅来台里卧底了？

这一季，节目把客栈从泸沽湖搬到了阿尔山，地方真是个好地方，不但有美丽的星空，还有蹦蹦跳跳的小鹿……芒果家的取景还是没得说的~

然鹅，景色好看是景色的功劳，节目就一言难尽了。先说说嘉宾吧~大概是想要摆脱“上完《亲爱的客栈》情侣就会分手”的魔咒，这次的嘉宾除了保留王珂和刘涛以外，来了个彻彻底底的大换血，变成了武艺、王鹤棣、马思超三个单身男青年，堪称“亲爱的少林寺”。

武艺大家都熟悉了，快男出道，最近上《谁家那小子》又翻……勉强红了，还靠着呆萌呆萌的个性收了一些综艺粉；王鹤棣呢，是全世界最穷的道明寺；至于马思超我是真不认识，临时抱佛脚查了一下，好像是芒果家的签约艺人，参加过什么《超次元偶像》……

其实对于一档多季综艺节目来说，成员换血就跟组合换成员一样赶客，观众八成都会产生一些抵触心理，但《亲爱的客栈》好像不太一样啊，即使成员全换了，大家㛑一点儿不care。

猫老师琢磨了一下，大概就俩原因。第一因为节目太糊，没什么受众；第二就是大家想起第一季里面劈腿侠陈翔得机会就装可怜爆哭&阚清子和纪凌尘这对儿过期热搜情侣吵架冷战瞎腻味的骚操作，想换还来不及呢！所以听见这消息就差镇臂高呼“我爱单身狗”了。

所以综上，这阵容还算不错，但是“但是”来了，实际效果却和观众的构想是天壤之别。这几个人放在一起就像是非让苹果手机安装apk文件——压根儿就不兼容。从第一集看到现在所有嘉宾也是各干各的，毫无情感上的关联感。王珂和三个年轻人像没有感情的上下级；刘涛像是午饭时间才出现的煮饭阿姨；武艺一个大龄男青年和两个90后玩不到一起；唯一相熟的王鹤棣和马思超怎么看怎么像是表现兄弟>这里有后期的锅，我们一会儿再说：

既然节目取名叫《亲爱的客栈》，所以除了嘉宾之外，客栈就是最重要的一个部分了。因为地点的改变，这一季的客栈风格也由原来的木屋变成了颇具现代风格的玻璃房，而且在节目里也加入了一些房屋前期构建的内容，为了增加归属感，节目组还安排刘涛和王珂参与了设计环节。

设计的究竟好不好，我们一个外行就不说了，但您见过节目已经播了四期，客栈还没完全建好的的经营类节目吗？芒果你交个实底儿，你是不是想学《漂亮的房子》找吴彦祖建房子，结果请不来吴彦祖，只好光建房子？

这哪里是什么经营节目，基本赶上了野外生存。所有人到达了录制地点之后，要先住在临时居住点和施工队一起建房子；吃饭只能用宿舍小电锅煮泡面、洗碗只能在自己屋里的卫生间，就连从外面回个屋也要翻山越岭。有客人来了的时候更惨，所有人只能到村支书家里去蹭饭……

今天晚上播出的已经是第五期节目了，也就是说这一季已经过半，然鹅我们瞥了眼预告，厨房和主体客厅啥的虽然在上一期建好了，但这一期又没水了。请问，你大老远的跑到一个900rmb一晚的客栈去住，结果到了之后对方告诉你没有水用，你会不会转头就走，顺便还得在APP上送他一个差评？

客栈工期延误，不想着调整一下嘉宾时间，反而将错就错的录制、播出。就想请问一下节目组，是不是当观众傻啊？

虽然以上种种都已经让节目糟糕透了，但这还都不是最主要的问题。记得上一季我们把最大的问题归结到了没完没了的强调“钱”上，我们暂且脸大的认为节目组收到了我们的修改意见，这一期就真没怎么提，但在金钱被弱化的同时，节目组却在时时刻刻的强调“矛盾”。

在所有人见面之前，节目组让员工们给老板打了个电话，打完之后采访了王珂对于他们的第一印象，结果王珂特别严肃的回答：不是特别正常的人。

其实综艺节目大家搞怪一下很正常，但王珂就在认认真真的给各位挑毛病，于是之后节目组就给了字幕：三位新员工真的靠谱吗？

等到第二天见面之后，大家在火车上聊天，刘涛就问大家都有什么特长。其实就是想让各个员工介绍一下自己，看得出来大家情绪也挺放松的，但后期对此好像不满意，强行开启了职场宫心计，搞得好像每个人都心怀鬼胎，要争个第一一样：

等到分配职位的时候，又来了这样一出，三个嘉宾又要为大管家的职位挣个你死我活：

这种矛盾感，在陈翔回归那一期达到了顶峰。后期发疯一样凸显新老员工的差别，什么叫兄弟/员工之分，什么聪明/笨拙之分，真的很绝了：

之后，又用字幕以及放大表情效果YY嘉宾们心里所想，一会儿嫉妒、一会儿自卑……猫老师就想问这不过是一个综艺而已，哪位嘉宾不是有个几百万几千万家产的人，为了在王珂面前表现自己至于吗？

之后，是所谓“情敌”上面的矛盾，因为王鹤棣和沈月演过《流星花园》，武艺又在其他综艺上表白过沈月，后期就开始各种争风吃醋梗，看看这标题：

然后看看这花字，王鹤棣不过帮沈月抬了个床，武艺就强行被吃醋了：

钢针，这样的看图说话我除了在二台的魔鬼剪辑师手下见过外，就只在疯魔了的CP粉首页见过了。

这样的矛盾感贯穿了到目前为止的整个节目，嘉宾们为了上下级、同级竞争、心仪对象不停地产生着各种各样的矛盾。尽管如此处理节目丰满了很多，但却让抱着看慢综艺想法来的观众避之不及，这根本不是他们想要的啊！如果大家想看的是这些扭捏的心情和无端的YY，早就去刷《甄嬛传》了，何苦在这里看综艺呢？

而芒果台作为一个经验丰富且办出过几档成功慢综艺的娱乐大台，除了有敌人卧底以外，我真的不相信他们会犯这种供需不一致的低级错误。由此上文提到的“总感觉嘉宾之间都是表面兄弟，间隙很深”也拜托不要怪观众误解，因为成片给人的感觉就是每个人都不怀好意。

最后，还想说说节目的立意。

之前犬句酱安利过一档节目，不知道各位还记不记得，叫做《白钟元的小巷餐厅》送个电梯→芒果&爱奇艺，我简直等不及你们来“借鉴”这个综艺了！节目里白钟元帮助改良了不少小店，并让他们借此重新恢复生机。

不知道节目组是不是看过这档综艺了，这次王珂满口都说着想要帮忙把这里的旅游产业带动起来，但行动呢？我们不能否认，名人效应的确可能会给当地带来一定客流，但“带动整个地区的旅游产业”这样的事情，可并不是你开开金口，用综艺的镜头照照，把平均200rmb的旅游费用提到900rmb就能解决的。

其次，我们看了下《亲爱的客栈》第二季的slogan“创造美好生活”，slogan写的像是广告语我们就先不吐槽了，节目组开篇对刘涛的采访显然是把重点放在了“创造”上，但拜托节目组搞搞清楚，创造并不是只是帮忙搭搭房子，如今节目看下来，只会让人觉得这是给节目开始了客栈还没建好打圆场，更重要的是slogan的后半句“美好生活”究竟在哪儿啊？

好吧，就算大家吃饭的时候热热闹闹，看起来“美好无比”，但在嘉宾表现和剪辑作妖的作用下，这点仅有的所谓“美好”也显得相当表面。而更重要的是，作为一档初衷为慢综艺的节目，《亲爱的客栈》像职场节目、像相亲节目、像谈判节目，也像建筑节目，就是和“慢综艺”三个字搭不上任何关系。

最后，让我们衷心的祝福王珂自己的生意兴隆，这样刘涛就不用为他接这些没必要的活了，最重要的是《亲爱的客栈》这样尴尬的节目也就不会有第三季啦！另外也希望芒果台抓紧时间自查员工身份吧，今年电视剧已经扑了好几部，综艺再被卧底，可就要全台喝西北风了~

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看完第一期感觉......一般。

这一季嘉宾从客栈的选址、建造阶段就开始参加、负责，目标除了短期内经营好客栈外，更想到了客栈的持续发展，邀请当地村民和村支书参与到客栈的经营中以在节目结束后可以继续经营下去，成为带动当地旅游业、服务业等的发展。从这一点来说，《亲爱的▪客栈》第二季将一个综艺节目的功用扩展了，有更大的现实意义（按期望发展的话），可以说，这是湖南卫视的一次有益尝试吧。

但就内容而言，第一期并没有很吸引我，可能是为了与后面形成对比，第一期老板王珂，大管家刘涛，员工武艺、王鹤棣、马思超的整体相处让我觉得......尴尬，而且这几个员工目前感觉很不体贴，刘涛做饭顾不得吃饭，他们没有邀请涛姐一起吃，还是老板去投喂了老板娘几口；吃完也没有把桌子收拾好，还是曾经完全不做家务的老板收拾了起来。

如果这是后期想要的效果，那么，你做到了。

但因为看过上一季节目，粉过武艺、看过《嘿！好样的》、看过新版的《流星花园》，所以对武艺、马思超、王鹤棣都有一定了解，对节目还是有所期待的，希望之后的节目会精彩吧。

从初秋时的“渐变黄”到冬日里“满地白”，开播两个半月后，给这个冬天带来许多温暖和希望的《亲爱的·客栈2》，终于迎来了自己的完结篇。

迎来冬季篇的客栈

12月21日晚，《亲爱的·客栈2》在湖南卫视播出第11期。武艺、王鹤棣、马思超和沈月在老板、老板娘缺席的日子里全面负责客栈管理，让这档节目在尾声篇具有了“成长”的含义。

节目完结在即，《亲爱的·客栈2》依然热度不减，不少观众甚至忍不住期待第三季的拍摄地与主题——在经历“慢下来，去生活”与“创造美好生活”的主题提炼，如若回归，第三季《亲爱的·客栈》又将祭出什么样的命题？

临时停电激发“成长”

客观冷静的镜头记录下真实

相对不少真人秀节目容易“后期乏力”，《亲爱的·客栈2》却在最近几周将“热搜体质”贯彻到底。

第九期节目因为陈龙、章龄之夫妇的到来不仅再登热搜榜首，甚至一举拿下包括“陈龙 章龄之”“武艺 烫手”“亲爱的客栈 夫妻之道”“沈月 武艺挺好的”“章龄之回应与陈龙恩爱”在内的多个热搜词条；

而上周播放的第十期节目则引发泪海，很多观众通过那场精心准备的生日会不仅终于懂了“刘涛为何深深爱着王珂”，刘涛对于外婆的思念，更是让许多人怀念起自己的外婆。

本来是自己生日，王珂却给其他人送礼物

捕娱记（ID：ibuyuji）在分析《亲爱的·客栈2》前十期共计超40个的热搜词条后发现，在节目前期，武艺、王鹤棣、马思超、沈月这四名新员工一直承担着“热度重任”，而到节目中期，作为老板老板娘的刘涛、王珂以情感视角“后来居上”。

王珂对于刘涛外婆的一段讲述引发泪海

而刚刚播出的第11期，在客栈里历练成熟的新员工们，终于面临着“终极检验”——老板、老板娘因为档期原因迟些到达，被委以经营重任的“客栈四小子”，必须要独立接待、负责饭菜，甚至要面对危机。

这个“成长”的检验一开始的确完成得不多，面对临时到来提出“不给房费”的义工，他们在短暂商量后给出了彼此都满意的解决方法；

跟“义工”商量房费照出，饭钱可免

针对阿尔山冬季的雪景，他们制定了一系列雪上游玩项目，虽然推销过程中屡屡失败，但最终宾客两欢；

没有了涛姐，以王鹤棣为主的四小子重装上阵攻占厨房，连武艺都做了一道辣椒炒肉赢得了住客的欢心……

四小子主厨完成美味晚餐

一切都很完美，但是到最后一刻，他们却迎来了全客栈停电的极度考验。

在冬天的阿尔山，停电不是一件小事。在12月4日《亲爱的·客栈2》录制现场，捕娱记体验到了白天零下19度，晚上零下30度的极寒天气；而当客栈因为停电无法供暖，果然，室内温度迅速降到了零下十度左右。

这种突发状况到底该如何解决？武艺、王鹤棣们一开始的策略是“等”，随后发现当穿上两件羽绒服都扛不住时，他们决定征求住客意见，去镇上的酒店临时落脚；而最终，接到电话的村支书和妻子前来救援，客栈所有人全部撤往村支书家，度过了这充满危机的一晚。

整个录制过程中，陈歆宇团队一贯对真人秀节目采取的“不干涉”政策，再次激发了节目的真实与看点：停电，室内温度降到零下，客人中还有年幼的孩子，一般节目的导演组很可能就提前介入了；但他们只用冷静的镜头记录，最终也见证了客栈新人的成长和担当。

泸沽湖、阿尔山相继成名

第三季“客栈”真的会造福海边吗？

从初入节目时“一问三不会”的懵状态，到节目即将完结时独立处理冬夜停电的“大事故”，一路跟随节目走来的观众到最后会发现，《亲爱的·客栈2》规划的“创造美好生活”主线不仅仅是建起客栈来实现对阿尔山旅游的促进，更是深入到嘉宾本身，让他们展示何为“创造”，何为“美好生活”，然后再以文艺作品的影响力，来影响、抚慰、激励电视机前的观众。

王鹤棣调侃见过了“大风大浪”

在《亲爱的·客栈2》录制现场，节目总导演陈歆宇曾毫不讳言，自己对于文艺的理解，就是“文艺应当具有正向影响力”。

在他看来，刘涛是榜样力量，阅尽千帆的王珂则承担着“客栈”精神输出的功能。不管是生活能力较弱的武艺，还是做菜一流的王鹤棣，作为客栈的“新员工”，这些年轻人都有很多需要向刘涛、王珂学习的地方。

王珂与刘涛深化了观众对于亲情、爱情的理解

在他看来，《亲爱的·客栈2》其实是给了新员工一个成长的起点和机会，而且不光是技能成长，”更是精神和价值观的成长。”

对于美好生活的创造，让新员工们快速成长；而站在《亲爱的·客栈2》即将完结的当下，这档节目对于社会的积极作用正越来越明显。

《亲爱的客栈2》让观众认识到了阿尔山之美

无数人提到，从《亲爱的·客栈2》镜头里他们认识到了阿尔山的美，也在去年的泸沽湖之后，更确定了中国之美。因为节目镜头的影响力，以往在冬季几乎沉寂的阿尔山，已经成了今冬旅游的又一新方向。

鹿村村支书郑晓林在接受捕娱记采访时也曾提到，阿尔山白狼镇本来是安置林业下岗职工的小镇，此前该地多年的发展都以养鹿、开发鹿产品为主。打造旅游小城得益于阿尔山市的旅游开发政策，但此前效果也不是特别明显，而现在，这座“养在深闺人已识”的小城已经闻名，他家的民宿今年春节将接待一个300人的大团。

阿尔山正在迎接各地游客的到来

从第一季《亲爱的·客栈》透视夫妻、情侣相处之道，在越来越快节奏的当下提及“慢下来，去生活”，到第二季《亲爱的·客栈》投身社会，切实用文艺的力量去“创造美好生活”，“客栈”的命题变得更加深刻，但也更接地气了。

这一切，让不少网友开始对明年的“客栈”充满期待：在蔚蓝的泸沽湖和金黄的阿尔山之后，“客栈”还会挖掘出哪个地方的中国之美？在“慢下来，去生活”和“创造美好生活”之后，他们又将祭出怎样的生活命题？

虽然陈歆宇提到“还在计划中”，但观众已经提出了希望：第三季，就去海边吧！

昨晚看了第十期所谓“感人”的一小段，大概就是刘涛送了王珂一本记录他曾经所写的微博的书，然后念了几句听起来很顺实际上很土的情话，王珂放出刘涛外婆去世的大招催泪。所有现场的艺人都哭得泣不成声，我看得一脸尴尬，很显然，王珂和刘涛就是想跟全国的观众说：你看，我们有多恩爱！我实在不太懂为什么要在自己生日的时候放刘涛外婆去世前和刘涛拍的照片然后催这一波泪！好吧，应该是为了热搜。不出意料，很快#王珂 刘涛#很快就霸占了微博第一名。

没见过他们夫妇本人，但从这两季节目我只能说只看到了为了节目而作秀的一对夫妻，他们为自己创造好了剧本，刘涛负责人设中的贤妻良母，爱干活的小陀螺，王珂负责运筹帷幄，高情商的好老板，演绎的也十分到位。我不怀疑他们之间的深厚感情，只是想说：能不能不要这么假的作秀！

在中国，恩爱夫妻很难扮演，传统文化中的含蓄和现代文化中的开放之间的冲撞夹杂在现在七八十年代出生的荧幕夫妻身上。他们身上或多或少还有着传统文化的影子，但他们又深刻的了解看节目和沉迷这种人设的都是九十年代甚至00后的小姑娘，这些女孩喜欢开放的表达爱情的方式。所以，这些荧幕夫妻试图迎合，或者说他们慢慢就变成了自己脑子中那个设定的假惺惺的人设。

当然，中国并不是没有恩爱夫妻上综艺会成功的案例。我觉得《幸福三重奏》里陈建斌和蒋勤勤就非常自然生动。首先，就是因为他们目的单纯，这个综艺对他们来说只是一个纪录片，他们已有的名声和地位不需要他们通过综艺来捧红自己。其次，是因为陈建斌本人的自信与自傲，可以看出他骨子里就是一个热爱影视剧，文艺作品的人，所以他和蒋勤勤的聊天全部充斥着电影音乐文化作品。再次，他们没有观众，观众是隐形在镜头后的，而《亲爱的客栈》中的员工和这对夫妇如影随形，并且很容易看出这对夫妇平时因为工作繁忙所以交流的不像《孝利家民宿》孝利和尚顺那么多，而且在一个不熟的环境中，他们就更需要虚假来保护自己。我真的很欣赏陈建斌和蒋勤勤的相处模式，他们那么真实，灵动，陈建斌老师那么可爱，蒋勤勤老师那么温柔，他们的自然才真的是慢综艺应该带给观众体验的幸福感。这种幸福感是连续的，它存在于每一次拌嘴中的做饭，存在于每一次陈老师幼稚的固执，存在于蒋老师崇拜自己丈夫真切的眼神。

希望中国以后能拍出真正夫妻恩爱的正常模式，而非虚假作秀模式，我清楚双方都为作秀而付出的时候也是有相同点的，所以我并不怀疑他们的患难与共，夫妻恩爱，但这样的节目还是别做了吧，除了尴尬，就是虚假。

“乱”中要有“序”，是综艺节目的基本制作规则。“乱”是节目中出其不意的笑点和亮点，做得好，属于点睛之笔。“序”，是指节目的固定规则和叙事模式。点睛之笔没做好，充其量是沉闷。如果是叙事模式没有捋顺，单集或许是出彩的，但是作为一个系列，极容易让观众产生“乱”“不知道在干嘛”“难追”的感受，这对一档连续综艺，是致命大事。

《亲爱的客栈》第一季中，可谓有序有亮点：在客栈日常经营的大框架下，搭配情侣日常发糖和争吵，点缀四方来客和飞行嘉宾的化学反应。

相比较第一季，第二季中的各种制作问题出乎意料的多。首先，嘉宾选择上“先天不足”，刘涛夫妇保持不变，客栈员工由“甜蜜小情侣”搭配“单身机灵鬼”的组合变成了三个黄金单身汉。不仅三个员工之间缺乏化学反应，在和刘涛夫妇的配合上，也是“代沟满满”。虽然后期王鹤棣、武艺逐渐进入状态，沈月也转正加入，可惜节目已经发展到中期，状态进入太晚，显得慢热和迟钝。

此外，设计痕迹太重，也是节目的一大槽点。所谓“白手起家搭建客栈”，难免有“人为制造难度”之嫌，再者“包工头和施工队”的频繁入镜，也让观众觉得这个“白手起家”货不对板。再一个，素人的选择上，成熟民宿的经营者、上过《中国好歌曲》的蒋瑶嘉、三个学习艺术设计的冰雕师、与刘涛搭档演戏的小童星一家……挑选痕迹和目的性都很明显。相比较第一季有不怎么配合镜头，沉默寡言、发呆放空的路人小哥，第二季里“素人不素”，让“经营客栈”的概念，变得“不可信”。客观上，《客栈2》的地点选择，也让节目受限良多。交通极为不便，寒冷的气候和野外的环境，都让户外活动变得艰难，全部人都在单一环境中，难免缺乏变化。

“漏洞”在前，节目组的“找补”就格外艰难。节目的主题，从一开始强调“希望能为当地做贡献”“白手建客栈”“员工的磨合”“与当地员工的互动”到“星素搭配”发掘素人的人生故事，再到欢乐颂三美聚集的明星话题……每期都转移一个内容主干，每期节目的叙事重点都在游移。点睛是有了，话题有了，本应该成为主线的“客栈经营”却弱化到几近于无了。

电视观众其实是“懒惰”的，他们关注亮点，但观看的潜意识里也一直在默默捋出一个节目的叙事逻辑，并希望这个“逻辑”能够承接下去。换言之，在面对一个系列节目时，他们希望看到一个每集都有新意的熟悉节目，而不是每播一集就换一个叙事重点的新节目。

花朵再美不可以成为枝干。有大概预估的掌控感，再加上亮点，才是观众期待的。而不是每集的亮点变成主干，而真正的主干被弱化于无。一言以蔽之，综艺节目讲究出其不意和新鲜感，需要在固定的、能够立得住脚的叙事模式前提下。

文｜攻主（珞思影视研究组）

12月4日，寒潮光临中国大部分地区的前一天，位于北纬47度的内蒙古兴安盟阿尔山市白狼镇，当天最低气温突破了零下三十度。

站在正午（13：38分）阳光下的鹿园，捕娱记（ID：ibuyuji）感受不到丝毫温暖。“地球仓”为《亲爱的·客栈2》搭建的玻璃房仅在百米开外，但要走过去，简直跟在内陆爬一座小山一样困难——主要是冷。

因为是一面“迎风坡”，客栈所在的鹿园异常寒冷

室外此时显示零下19度，但这是一面“迎风坡”，一阵风刮来，穿了两条保暖裤袜加一条挡风裤，上身套着厚厚羽绒服的我感觉像是掉进了冰湖，整个人不自觉地抖；围巾没能包住的脸部皮肤被风刮得生疼，有上海的媒体形容此时的感觉是“被刀割”；手是绝对不能从兜里拿出来的，有人想掏出手机给鹿园里的鹿拍照，不到一分钟，设备自动黑屏关机。

对了，连客栈吉祥物“九月”都控制不住自己的四只蹄子，我们亲眼看着它在木栈道上一步一打滑。

零下30度，湖南卫视摄像团队的室外拍摄

这种气候下的拍摄，带着点超出人类忍受极限的味道。但作为一档需要24小时全程记录嘉宾动态的体验式节目，户外拍摄又是《亲爱的·客栈2》内容生产所必须的一环。面对这样的环境和挑战，湖南卫视的摄像师们是如何完成拍摄任务的？

最怕老板王珂吃饭

再加上“话痨”李维嘉，绝了！

从2013年开始跻身户外真人秀战场，用《爸爸去哪儿》打开内地综艺新局面，湖南卫视摄像团队不是没有“见过世面”。

接受捕娱记采访时，《亲爱的·客栈2》摄像统筹陈星宇就提到，其实类似的极端环境，摄像们早在《爸爸去哪儿》第一季的雪乡站就曾经历，但对比当时，这次的“客栈”不同。“参加过《爸爸去哪儿》的同事提到，那档节目是任务式真人秀，加上孩子们还小，所以基本上在户外的活动不多，就算有任务也是上午拍一趴，下午拍一趴，连续户外工作时间不会超过1小时。”

《亲爱的·客栈》则是“观察类真人秀”，以观察人物的状态和事件的自然发生为主，因此需要24小时记录，“艺人起床，我们开工，艺人休息，外拍收工，但远程监控摄像机还得有人守。”

在鹿园外的监控室

工作人员各司其职紧盯80个线路传来的画面

在鹿园（客栈所在地）外围临时搭建的巨大监控室里，捕娱记看到了这样的场景：十几块电视屏幕上分布着80个的实时小画面，它们来自分布在客栈各个角落的远程监控摄像机。而在现场，还有20个随时跟随艺人嘉宾、全部靠摄像操作的移动拍摄机位。

负责这20个移动摄像机位的摄像师很少能待在室内——一方面，《亲爱的·客栈》是纯记录式综艺，不仅没有剧本，导演组也完全是“不介入”状态，镜头的走动跟随嘉宾“几乎完全无计划”的行动，这意味着嘉宾要到户外干嘛，摄影机要随时跟上；

另一方面，因为客栈主体的玻璃房结构易于穿帮，再加上“观察类真人秀”遵循“不直接站在被摄人物前影响真实状态”的要求，常常会出现所有摄像集中在玻璃房户外，隔着玻璃向室内进行拍摄的场面。

玻璃房的结构特点让摄像师更多需要户外拍摄

“这时候摄像是最可怜的。”总导演陈歆宇在采访时曾提到。

阿尔山的晚上可不像内陆，下午16：00太阳就会落山的北国雪夜，在室外连续拍摄3小时是一种怎样的体验？陈星宇提到，这次拍摄，摄像机的三脚架会因为温度太低，常常在户外1小时后就全部冻硬，“正常情况下三脚架固定，移动镜头只需上下左右摆动机器，但这次拍摄时机器想要转动，只能靠人工扛起三脚架挪方位。”

而全体摄像团队最怕的就是老板王珂吃饭，“他太容易打开话匣子，人生经验又特别丰富，再加上晚饭本来就有总结性质，往往一说，就收不住。”

为了把画面拍好

艺人在村支书家吃晚饭时摄像也挤在户外进行拍摄

老板一活跃，员工的表现也会丰富。王珂发完言，后面就是武艺、王鹤棣、马思超唱歌，唱rap，讲冷笑话；素人也愿意在这种氛围里讲困惑说感触，而此时王珂又会开导、总结……“所以我们特别怕王老板讲故事，这一来一顿晚饭可以吃两三个小时，从晚上六点钟一直吃到九点。”

而12月的这次拍摄更绝——请来的飞行嘉宾李维嘉也特能说，“两个话痨在一起”的结果是，一顿晚饭拍了6小时！

绝美空镜背后最苦

爬1511米峰顶，守天光等日落

苦的，不止是嘉宾们的跟拍摄像。

《亲爱的·客栈》从第一季取景泸沽湖开始，就以绝美的风景震撼过荧屏前的观众。据说当时，负责拍空镜的摄影师自己要了辆自行车，沿着泸沽湖去找最美的风景；而到了位于阿尔山白狼镇的第二季，通过大量镜头展示的北国风光也倾倒了许多网友。

空镜摄影师让阿尔山白狼镇的美展现在世人面前

这些镜头中的美，得来不易。

按照总导演陈歆宇的想法，在阿尔山白狼镇这样一个四季分明的小城，能够用镜头记录夏末的绿、初秋的黄、深秋的金黄和冬天的雪，是最完美的视觉效果。为了再现这种美，《亲爱的·客栈2》今年专门成立了6人空镜拍摄团队，“他们相对更多创作自由，会自己去找很多地图上没有的风景。”

以组长淳正为首的空镜拍摄团队

为这次《亲爱的·客栈2》的绝美画面贡献良多

空镜拍摄团队里有专门负责延时摄影的摄像，还有地面摄影和无人机摄影。陈星宇说，不管是哪一类都要经受极端天气的考验。因为空镜对光的要求极高，“早晚光是最好的，此时是直射光，光线立体。”但早上和晚上，恰恰是阿尔山白狼镇最冷的时刻。

空镜组需要早出晚归，抵御最寒冷的天气

空镜团队经历的最冷场所，是海拔1511米的白狼峰峰顶，这里有近200公顷的冰川遗迹。陈星宇提到，峰顶的风异常大，人是要被吹倒的感觉，但摄像师必须去，“第一要拍雪景，第二是拍日出日落。”

因此，清晨或傍晚，空镜拍摄团队多次去往白狼峰峰顶，团队唯一的避风港就是那辆车，但因为担心油不够无法返程又不能一直打火取暖，“有一次在山顶吹了5个多小时，6个空镜摄影师回到洮源（导演组大部队休息地）躺了一天，第二天下午才缓过神来。”

跪着、趴着，是空镜摄影师最常用的姿势

本来就苦，这个团队又异常拼。陈星宇提到，为了在阿尔山森林公园不冻河和三潭峡拍到更好的镜头，航拍师曾穿着从长沙带去的胶鞋和橡胶衣下水拍摄，当时水里温度达到零下40度，“在这个温度里橡胶衣只能保证鞋子不湿，但寒气是根本不可能抵挡住的。”

那次的空镜拍摄完成，摄像师回驻地就病倒了。

每一个摄像都有一个故事

比起自己更着紧机器

跟摄像有关的故事特别多。

为了更好地拍摄到艺人在鹿园移动的情景，节目组在鹿园木栈道两侧搭建“瞭望房”，它们木质的外形让自己与客栈融为一体，但这其实是摄像师在户外拍摄时的藏身之处。

第四次录制也就是最后的12月

瞭望间里才配备了电暖气

我们进入鹿园现场时，所有员工正在“充电堡”里进行员工总结大会，瞭望房正好空置。往里一探头大家这才发现，这木屋里除了一个电暖气之外没有任何取暖设备。

怎么抗冻？“靠意念呗！”一位经过时被媒体拉住询问的摄像调侃。

无人机摄像师在雪中操控机器

采访中，有航拍摄像师透露，操纵无人机手杆时手的触感很重要，因此没办法戴手套，“坚持十分钟之后，感觉手快被粘在机器上了。”

为了更方便工作，摄像师趴在冰上拍摄

12月的白狼镇，湖面结冰成为冰湖，艺人去冰上滑冰，摄像师就扑倒在冰上拍摄，“站着容易滑倒，趴在冰面上整个身体与地面接触面积最大，方便拍摄。”至于冷不冷？不重要。

除了苦，空镜摄影师更享受拍摄美景的乐趣，“有种探索的感觉，早上五点多的时候湖面上会窜出雾气，这时候拍牛群和羊群在雾里穿行，特别特别美……”“延时拍摄我一天可能只拍一到两个镜头，拍3个日落，选一个最好最美的。”

空镜摄影师这次在极寒天气下拍摄的美景

其实，很多观众也记得跟摄像有关的戏剧性情节，摄像大哥的声音一旦在节目里出镜，往往引发意外“笑果”。节目第一期，武艺凑到正打高尔夫的王珂身前，却不小心被各种高尔夫规则弄懵，而懵的还有摄像。这段插曲被剪到情节中，引发网友爆笑。

节目组当然也尽了最大可能去保护摄像团队，比如为这一次的拍摄购买了300多件加厚滑雪服发给工作人员，又从长沙空运了十箱暖宝宝给大家“取暖”。陈星宇提到，但是为了更快速行动，不少外拍摄像不愿意穿很厚的裤子，“我有一次看到他们在腿上贴了8块暖宝宝取暖。”

为了保障拍摄顺利完成，摄像间也有不成文的“换班”制度，“但很多人是‘我能够多坚持一会儿就多坚持一会儿’，少让同事上来顶，实在不行了坚持不了，才会叫同事替一下自己。”

摄像们甚至更在意机器的“保护”，比如锂电池一定要贴身放置，或者是把暖宝宝“匀”给电池。

陈星宇提到，这次拍摄他们严格区分了在室内和室外使用的机器，“室外的不拿到室内，因为会结露；室内的不拿到室外，因为会结雾。我们还配备了摄像助理来管理室内和室外的设备，保障拍摄速度跟上艺人进度。”

“客栈”的摄像不是被动记录

我们在替观众观察艺人

在极端环境中去创造，其实也可以发掘出乐趣。

陈星宇说，由三十多个人组成的摄像团队特别会“苦中作乐”，“比如隔着玻璃拍摄，冷，里面的人说话外面的人又不怎么听得见，大家就会互相调侃猜测，有时候跟拍导演也会互相开玩笑，‘看，王珂又要讲段子了’，‘你看，你的艺人表现力就是不如我的’……”

在陈星宇和他的同事们看来，摄像师不是被动记录，“这一季的命题是创造美好生活，其实我们的拍摄也是按照这个方向在走。”

他说，《亲爱的·客栈》的拍摄模式跟《爸爸去哪儿》《偶像来了》《真正男子汉》不同，“那些节目会明确告诉你艺人要干什么，它有轮廓有框架，摄像更多是按部就班、按图索骥。”但《亲爱的·客栈》“没有内容”，陈歆宇工作室的节目制作风格就是不对艺人有任何干扰，“有一期节目停电了，节目组只告诉艺人停电，至于怎么办，那是艺人的事情。”

艺人来经营客栈，但他要怎么经营？不知道。他可以吃饭、打球、可以干自己想干的事情。“那摄像师就需要用他的镜头去聚焦，去呈现放大艺人的言行。”

两季“客栈”跟拍刘涛

摄像师贺华成为了刘涛最“信任”的人

一旦镜头没有抓到故事的基础，“那后期也不可能放大这个点给观众”。所以在他看来，“客栈”的摄像师要自己先去理解这个节目，“这就是为什么我们的摄像师在拍摄时会聊天，这个聊天其实就是他们对节目的理解，他们在代替观众看艺人，用自己的视角丰富艺人的层次和节目的层次。”

他承认，这一次的拍摄身体上很苦，但精神上很愉悦，“苦分肉体和精神，我们有一个节目《真正男子汉》，录制全程根据军人的作息时间，随时紧急集合，就是绷紧的精神状态。但这一次我们享受这个挑战过程和创作的苦与甜，精神上是充实和满足的。”

杀青后，摄像团队一起在冰面上合影

他说，这一季《亲爱的·客栈》拍摄前，很多同行都提到极端条件下拍摄会面临想象不到的困难，可能很难完成一个很好的呈现，“但是我们完成了，而且呈现得还不错，那我们觉得，这次挑战是成功的。我们自己也很骄傲。”