厨艺大师(美版)第十季

在看完3～10 （9除外）季的MasterChef之后，在一个无奈失眠的夜晚，我打开了Reddit看看外国观众（主要是美国观众）对MasterChef的评论，顺便吃点瓜。

1. 第十季冠军Dorrian可能是继第五季冠军Courtney之后最不讨喜的冠军。她夺冠的那种stage的感觉非常重，而且就是一个老套的美国梦故事。观众比较不能忍受她整天sob about 她妈的故事，还有最后甜品碟子用妈妈的手。就我们俗话说的，卖惨卖得太过了。可能是因为没有母语羞耻，我对这种感觉还行，我不算对她很反感。但我也感觉她不算实至名归的冠军。毕竟论菜色创意，她的确不如Nick，甚至不如突破了自己的Sarah军姐。

2. 哈佛大学的Nick小哥其实没有那么多件哈佛的Hoodie, Noah 大哥也没有那么多条连体裤。他们后来都在线下Instagram直播说过，这些衣服都是节目组让他们穿的，为了保持人设。

3. Nick严格意义上来说不算是Home cook. 他暑假曾经在米其林三星的餐厅工作过，其实是接受过专业的厨艺训练的。（难怪他最后的菜品和Dorrian还有Sarah都不在一个水平线上，其实真的有点作弊哈）

4. Nick小哥已经有女朋友啦！他还有一个youtube channel，里面上传了他本来打算做的甜品。不过除此之外没有其他视频了。（这里有个槽点，他在Reddit上和大家说到了100k订阅之后他就会发片，我觉得也挺搞笑的，凭啥先关注再发片？小哥脑回路有点清奇，大家如果喜欢他可以关注ins，还挺多帅照的。）

5. Nick曾经发推特艾特阿隆（评委之一）质疑为什么同一个蒸锅蒸出来的三块鱼，偏偏只有阿隆那块是生的？而且他做的是白鱼，如果是生的不应该是粉红色的，粉红色那里应该是血管。我个人认为的确猫腻很大，作为广东人，蒸鱼吃的多了。如果是没熟，一般都是蒸一整条鱼的情况下，外面肉不厚的地方熟了，可是靠近骨头的部分因为肉很厚还会有点生。但是Nick小哥用的是切的很均匀的鱼块，如果熟得不均匀应该三个评委的鱼都会夹生。唯独阿隆的鱼是生的，真的不得不怀疑是不是为了刻意要淘汰了Nick的黑箱操作。毕竟Nick的三道菜无论从任何一个方面来说，都是吊打Dorrian和Sarah了。这也是这季观众对第十季最不满意的地方了。

6. Subha大叔跟其他参赛者的关系其实都不错，特别是Noah, Nick还有Sahri. 他们一起线下搞过不少活动。Noah还和Subha在Subha大叔的老婆组织下去了印度，还一起为当地的小孩子做饭什么的，并且庆祝友谊一周年。很有爱啊～

7. Noah人缘非常好，他对每个人都很好，根据Nick的Ins说，他在几天内就记住了所有参赛者和工作人员的名字，并且聊天的时候甚至很自然的就会关心起他们的家人（他连人家家人的名字也都记得，真的是大暖男。）

8. Dorrian其实跟大家关系一般般，貌似是Ins上面拉黑了好多同季参赛者。根据Reddit的说法是只有Micah喜欢她（呵呵

9. Micah其实没有那么惨。他有未婚妻的，但是节目组为了保持他的人设，故意不让他的朋友和未婚妻参加家人助力比赛的那集。并且根据另一位参赛者Jamie在Reddit的爆料，他的那套爸妈不支持的故事似乎是假的。Jamie和狗蛋在节目之后都想和他谈谈他的计划并且想要提供经济上的帮助，结果发现这个人极度不靠谱而且根本没有一个靠谱的计划。所以就此作罢，狗蛋也没有给他offer了。（说白了就是还是太年轻吧）这人现在搞了一个fundpage, 也是挺好笑的，人家狗蛋都想送你去厨艺学校了你不接受，来问观众朋友要钱也是挺奇怪的。所以，节目里真的只是效果而已，大家看看就好。

10. 大家都非常讨厌评委们整天喊 “It's SEASON 10!!!!!!" 哈哈哈哈哈，我也是，烦死了。

11. 超级可爱的印度媳妇Sahri 现在有在卖一些蛋糕和马卡龙，也会在网上分享一些食谱。据说都很棒～

12. Nick接受了Joe的餐厅offer, 以后会在他的餐厅工作。

==============一些关于其他季的参赛选手的瓜====================

11. Gordon其实私底下很幽默也很Nice, 很多时候他的脾气都是节目效果。不过他在厨房里面确实要求非常高啦。他真人的形象比较接近小小厨神里面那样，虽然严格但是也有很温柔的一面。据说他很好闻，而且用的香水好像是Creed的（狗蛋品味很不错嘛～

12. Gordon是MasterChef的制片人，也就是说其实他有权决定谁是冠军哟。（他也是Hell‘s Kitchen 和Kitchen Nightmare的制片人）

13. 第五季的冠军——Courtney 大概是观众们最讨厌的冠军了。关于此人的和这一季的阴谋论非常多。由于Courtney曾经的职业（脱衣舞娘）的关系，很多人都怀疑她是不是睡了评委们才拿的冠军（哈哈哈！）而且第五季的MasterChef确实有被爆料选手被评委性骚扰的传闻。至于是不是真的就不得而知了。但是根据非常多的选手都说，评委们是不可以私底下接触参赛者的，而且参赛者都住在一个酒店。睡评委的难度似乎有点高。（不过当然，他们是在节目开始录制之前就做这种交易也不是不行啦）我个人认为她争议大的原因主要是她确实一路太过顺风顺水了，而且的确节目里面能够感到评委对她挺偏爱的。关键是她整天卖惨说自己因为穷所以要去做脱衣舞娘赚钱来补贴家用，可是却有好几双几千块钱的萝卜头红底鞋，整天穿着上节目晃来晃去。她整天在节目里面哭着说做脱衣舞娘像是被人卖了一样，有多惨自己多不喜欢，但其实私底下并不排斥，甚至非常享受这份工作给她带来的名利。唉我说大姐，做戏不是不可以啦，不过拜托上节目做戏做全套，别穿着louboutin上节目晃呀。而且摄影师经常给她鞋子近景也不知道是为什么哈哈哈。

14. 小小厨神们的菜真的都是自己做的。不过如果遇到没有做过的菜，都会有人跟他们演示怎么做，然后他们再回去自己做。难度降低的地方在于，很多调味料或者是面点的材料都是量好的，他们只要按照顺序一般不会有大错。

15. 不论是小小厨神还是成人版，他们在不拍摄节目的时候，都会有免费的烹饪训练课程可以参加，平时也有大量的cookbook可以看。所以这也是为什么评委整天说“我看到你进步很大”的原因，不过我们都看不到这些进步发生的地方。

16. 小厨神们比赛的时候，一般都是有一个亲人（父母其中一方或者什么叔叔婶婶之类的）陪着住。拍摄时间大概是3周左右，相对来说比较短。

17. 成人版MC就很惨了，大概要拍两个月多，而且手机都是被没收的。一周只可以和家人通一次电话，电视都不能看。真的是全封闭式管理。难怪那么多人在单人访谈里面说到自己很想念家人，放弃了一切来比赛什么的。我当时还纳闷难道不是抽空来比赛的吗（我太天真。）

18. 根据第十季Sahri的爆料，第十季连cookbook和烹饪课都没有。真的全靠自己的实力打。果然第十季难度暴增了，这么看来第十季的选手实力真的不容小觑。

19. 第三季小小厨神的冠军Nathan在日本留学，现在长得很帅（这条是我私心加的哈哈）根据他的AMA, 其实参加小小厨神的孩子也不是每个都很有钱啦，大部分家庭经济情况都是普通家庭而已啦。而且人家美国就是人均住house呀，别觉得住house就是有钱人了。Nathan也表示奖金打开了自己未来更多可能性，如果没有这个奖金他可能都没办法参加厨艺学校。

20. 第八季里面大家都很喜欢的Gabriel小哥，被淘汰后Gordon提供了厨艺学校的全额奖学金。现在已经毕业了，并且开了自己的餐厅。我觉得这个比冠军赢更大！

21. 第八季里面大家都很喜欢的小天使Jason后来有一档节目，好像是专门讲台湾美食的。他的Ins也是会发很多菜谱。其实我私心觉得第八季冠军应该是他。

22. 第四季冠军Luca和第三季冠军Christine（盲女）关系很不错。Luca好像是有一个餐车，Christine开了一个餐厅。专门做盲人体验餐厅，挺有意思的。Christine真的是我最喜欢的参赛选手没有之一。第三季也是最和谐好看的一季。

23. 同样是第三季，第三季的亚军Josh居然在比赛后一年自杀了。R.I.P.

24. Mystery box的时候，评委大概会花一个多小时巡逻然后试参赛者的酱汁然后决定前三名。然后再拍摄前三名的点评，所以吃的时候其实菜都凉透了。

25. 小小厨神里面经常出现的评委一秒变干净，其实并不是最后再拍摄的。而是他们真的花了好几个小时洗干净再回来录节目的。不过就小孩子配合演一下，哇你们怎么这么快就搞定了而已。

26. 其实大部分人都会在时间结束之前几分钟就做完菜了。最后十秒倒数都是另外录的，就大家都演一下，做点最后修饰，然后剪辑再切一些之前忙碌做饭的镜头拼接起来，就导致看起来好像大家都是手忙脚乱最后一秒才做完的样子。（不愧是百万剪辑！）

27. 的确会有那么一两个选手到时也没做完的，这种一般都会很早就被弄出去了，而且通常不会剪出来让我们看到，就是悄悄消失了。不过大部分人都是能够按时完成。

28. 没吃完的菜和材料都会被防止浪费小组处理。而且Pantry room里面的食材有很多其实只是为了视觉效果而已，其实很多蔬菜水果只有上面一层是真的，下面的都会假的水果哈哈哈哈。

29. Youtube有个博主叫做塞门Psyman做过MasterChef第一到第十季和小小厨神第一到第七季的点评，并且讲了很多当时大热选手的下落。还蛮好看的，可以配着我这个吃瓜一起食用～

大概就想到这些啦。其实MasterChef还是一个剪辑成分很重的真人秀，它很假的部分肯定还是很多的。不过紧凑的节奏和精彩的比赛还真的是蛮好看的～

这个假期在家把第十季Masterchef补完了。起初只是小时候无聊看电视调台调到ICS（上海外语电视频道）发现在放这个节目觉得很有意思，后来就一直追，算是我的美食启蒙节目吧，没想到已经十年过去了，这个节目不仅仅是烹饪比赛这么简单，当中包含着更多的是每个人的故事、是追梦人的历程、是情怀。

第十季充满了惊喜，相比以往，实力强了许多，但选手间人际关系却没有充满敌意、针锋相对，反而和谐融洽，以至于后来每一集无论淘汰谁都会很舍不得。台湾小哥Fred善良可爱甜品王；芭比姐姐Bri摆盘水平一等一；Micah，家人极力反对他追梦，却依旧在厨师路上不断前行；印度大叔Suba调味水平极精湛；大个子Noah勇于突破自己；老实人Jamie进步超快；Top3哈佛帅哥Nick，打破传统做法创意无限，把自己的故事融进菜品中；Top2战娘Sarah，前美军审讯员，领导能力佳，不畏强压；Top1朵妈Dorian，一路高水平稳定发挥，在节目中也是妈妈般的存在。

致敬Masterchef🎉致敬十周年

Gordon赛高！！

Joe给哈佛小哥极高的评价

啤酒乒乓（软壳蟹、土豆舒芙蕾）

熬夜苦读（哈佛小哥在图书馆刷大夜get的灵感）

朵妈致敬妈妈的柠檬蓝莓挞

朵妈夺冠🏆！

Dream和love含量太高，有点呃。。

第八集，其实队长的角色真的很像TA；TA在分组讨论中最重要的就是要考虑在合适的时间以合适的方式介入小组讨论，并保证周期性的介入每个小组；TA要决定给予组员纲要亦或详尽的指引。

第九集：Fred说Sudba和Dorian就像离婚中的父母，笑死；虽然Sudba效率很低，但是Dorian的沟通能力也是很有问题，being biased and aggressive. （那个队长michael也是类似）还有，balcony上面的闭嘴就好了，真的聒噪。。。和shari合作的sam感觉时间控制不太行（第八集里他煎鱼也是类似情况）。the key to competition is to focus on food and to believe there is always somebody worse.以及，在合适的时间要忽略掉ramsey，他们很多时候出现的目的纯粹就是为了增加你的压力而已。

疫情在家，无聊到看美综，虽然每集都是一个套路，但就是停不下来。

严重怀疑该节目歧视男性，冠军几乎都是女的，还是比较惨的那种女的……

好喜欢那个甜甜的Shrai（不知道拼对没，反正就是那个老公是印度人，想证明自己厨艺给印度婆婆看的那个女孩），性格很好，做饭很稳，人品nice啊。也喜欢一直淡定的手忙脚乱的印度化学工程师苏巴，哈哈哈哈哈哈他好搞笑的。

但我不允许节目组居然没让我休学哈佛逐梦厨艺界的帅哥Nick把他的决赛甜点创意做出来，明明他前两道菜都超级好啊，创意太绝了，上哪找这么会摆盘的直男高学历帅哥啊啊，果然我喜欢Joe不是没道理，虽然他不怎么懂做菜，但人家会看人啊，Nick简直可惜了啊

一直不喜欢朵妈，全程卖惨，一直说为了支票而来，不喜欢，而且决赛的摆盘很平庸吧，保守常规，节目组果然立志坚持做一档励志感人节目。

美国梦，so interesting😏